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Foie compris entre 480 et 550g
Produit "extra" (la plus haute qualité)
conditionnement sous-vide
Ce produit peut être congelé
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Référence : 1FOICRUDEVPIECE
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39,15 €
Notes et évaluations clients
ESCALOPE DE FOIE GRAS CRUE
TOURNEDOS DE MAGRET DE CANARD
FOIE GRAS ENTIER 190g CONSERVE
COU FARCI AU FOIE GRAS
Ce lobe de foie gras est issu de notre abattoir qui se situe à Chappes (63). Nos canards sont élevés et gavés par nos soins en Auvergne
Les foies sont refroidis à l'aide d'un tunnel puis pesés un par un ce qui va nous déterminer la qualite du lobe.
La qualité du produit est notre priorité.
FOIE GRAS DE CANARD CRU : 30,20 €
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Soufflé au foie gras
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